EASY BEER

О франшизе

Описание

• Расслабленная, уютная и дружелюбная атмосфера бара с 200 сортами пива (бутылочного и разливного) на выбор а также вкусными блюдами.
• Гости могут сами себе налить и протестировать различные сорта пива в любом количестве на "Пивной стене", на которой размещены специальные диспенсеры для дозировки пива.
• Технология Easy Beer на "Пивной стене" позволяет контролировать разлив пива, а соответственно и доходность. Наши пивные диспенсеры соединены с бочками, которые находятся в охлаждаемом помещении. Это позволяет подавать клиенту пиво идеальной температуры. Также мы используем электронные ограничители пены. В ресторане Easy Beer ни один кег пива не задерживается больше недели. Ни один грамм пива не пропадает, все полностью продается. Клиент может попробовать все виды пива по несколько грамм, а затем наполнить свой бокал понравившимся ему пивом.
• Гостям выдается карточка, которая используется при самообслуживании у "Пивной стены". Клиент платит за количество налитых грамм в свой бокал.
• Все виды пива тщательно подбираются нашим пивным сомелье, а ассортимент обновляется каждую неделю.
• К выбору клиента предоставляется пиво из местных пивоварен, зарубежные сорта пива, крафтовое пиво и другие необычные и вкусные разновидности пива со всего мира. Пиво доступно как в кегах, так и бутылочное.
• Также в зоне самообслуживания есть "Стена с виски" и "Винная стена". Каждый клиент найдет напиток по своему вкусу.
• В меню ресторана - разнообразные закуски и блюда, которые готовятся высококвалифицированным персоналом прямо на глазах у клиентов (открытая кухня).
• Очень важное значение в ресторане отводится созданию соответствующей атмосферы и качественному музыкальному сопровождению (тщательно подобранные музыкальные композиции в формате mp3).
• Инновационные технологии ресторана в сочетании с великолепным пивом и атмосферой заведения создают незабываемый положительный опыт для каждого гостя.
• Цель бизнес-модели Easy Beer - обеспечить стабильный и растущий доход для франчайзи. Заведением легко управлять. Хотя большинство ресторанов имеют достаточно высокий уровень расходов на персонал, Easy Beer сводит эти расходы к минимуму, при этом сохраняя отличный сервис. Мы предоставляем нашим партнерам все необходимые инструменты и обучение в рамках франчайзингового пакета.
• Рентабельность и долговечность бизнеса обеспечивается благодаря растущему интересу к крафтовому пиву во всем мире и хорошей маржой на пиве.
• Мы используем инновационное программное обеспечение, интегрированное в систему продаж ресторана. Данное программное обеспечение позволяет отслеживать продажи в своем ресторане с любой точки мира с помощью Интернет-доступа к компьютеру или смартфону.
• Наш пивной сомелье станет вашим сомелье. Вам не нужно нанимать дорогих работников. Наш сомелье Easy Beer поможет в выборе лучшего международного и местного пива для Вашего заведения, а также предоставит рекомендации по закупкам, ценообразованию, регулярному обновлению ассортимента и продвижению продуктов.
• В меню ресторана выбираются самые популярные и самые прибыльные сорта пива, даже если это локальные сорта пива из Вашего региона. Выбор продуктов также поддается анализу себестоимости и доходности, срока хранения, региональных вкусов и сезонности.
• Конечно, Вы лучше знаете свой локальный рынок. Именно поэтому наш шеф-повар будет тесно сотрудничать с Вами над разработкой меню и выбора напитков на постоянной основе.
• Мы хотим сделать старт и ведение успешного ресторанного бизнеса для Вас as easy as possible!

cобственных точек

• Латвия

франчайзинговых точек

• Словения
• Венгрия

Галерея

Условия франшизы

поддержка для франчайзи

EasyBeerможет работать в трех гибких форматах:

• Бар / ресторан в популярном туристическом месте.
• Бар / ресторан в торговом центре / аэропорте (без террасы).
• Бар / ресторан с ориентацией на местное население (меньше сезонное влияние на ресторан, адаптированное меню под локального клиента).

Разные возможности для Вашего бизнеса:

• Помещение от 150 до 500 м2.
• Франшиза бизнес-модели (Conversion Franchising).
• Возможность открытия одного заведения, нескольких заведений или эксклюзивности определенной территории.

Франчайзинговый пакет EasyBeerвключает:

• Обучение франчайзи и ключевого персонала.
• Детальное руководство для франчайзи.
• Бренд-бук, включая изображения, шрифты, графики, логотипы, тексты.
• Детальная финансовая модель ресторана / нескольких ресторанов.
• Оценка и согласование помещения под ресторан.
• Адаптация пивного ассортимента и меню под локального клиента (если необходимо).
• Принципы ценообразования и мерчендайзинга.
• Инновационные технологии и программное обеспечение EasyBeer.
• Дизайн-проект.
• Инновационное оборудование пивных диспенсеров (Пивная стена) и соответствующее программное обеспечение по специальным ценам, доступным только нашим франчайзи.
• Возможность лизинга.
• Выбор поставщиков и производителей мебели, оборудования, продуктов.
• Проект сайта на интернет-домен.
• Обучающие программы и контрольные визиты во время работы ресторана.
• Постоянная маркетинговая поддержка.
• Регулярное обновление меню с рецептами и инструкциями.

необходимая сумма инвестиций

Инвестиция

• Общая сумма инвестиций зависит от многих факторов, таких как: ремонт и оформление помещения, аренда и т.п.
• Типичный бар / ресторан EasyBeerтребует от 150 000 евро инвестиций (включая оборудование и программное обеспечение - примерно 80 000 евро). Доступны варианты лизинга оборудования.
• Окупаемость бизнеса - от 14 до 30 месяцев.
• Договор франчайзинга заключается на 10 лет (с возможностью пролонгации).

Франчайзинговые платежи

• Вступительный франчайзинговый платеж: 23 750 евро.
• Вступительный франчайзинговый платеж будет снижен для первого франчайзи в стране, а также в случае покупки лицензии на открытие нескольких ресторанов.
• Роялти оплачиваются франчайзи начиная с 4-го месяца деятельности ресторана.

Эксклюзив на территорию

• Условия предоставления эксклюзивности на определенную территорию обсуждаются индивидуально.

главные требования

Опыт в ресторанном бизнесе не требуется. Нового франчайзи мы научим всему, что необходимо для ведения успешного ресторанного бизнеса EasyBeer. Все что мы требуем - это любовь к хорошей еде, хорошему пиву и желание создавать приятную атмосферу для гостей. Конечно, также необходимо иметь начальный капитал для инвестирования в свое новое будущее.

Контактная информация о франчайзере