Бизнес на селе: фазанья ферма

Хозяйства по разведению фазанов – бизнес с древней историей. Расселение этих птиц по территории Европы началось благодаря грекам. В VI веке до н.э. они завезли этих представителей семейства куриных из Колхидского царства, располагавшегося на территории современной Грузии. Фазанарии быстро стали выгодным делом: предприимчивые греки и римляне сотнями разводили птиц, продавая их за большие деньги. В 1924 году первые фазаньи хозяйства появились и в Англии. На сегодняшний день именно Великобритания является одним из главных европейских поставщиков. Здесь ежегодно выпускают на волю около 8 миллионов особей. В странах Европы и США функционируют хозяйства с поголовьем в десятки тысяч фазанов.

В Украине таких крупных фазанариев еще нет. На средней ферме один разводчик содержит от 200 до 500 несушек. Хорошо развито фазановодство в Киевском, Днепропетровском и Донецком регионах. Бизнес очень перспективен: за продажу одной птицы можно получить более 150 гривен. Это – самое дорогостоящее "птичье" предложение на отечественном рынке.

Множество путей

Если вы решили взяться за организацию собственного бизнеса по разведению фазанов, для этого придется запастись энтузиазмом, терпением и сделать небольшое капиталовложение. "Существуют четыре варианта создания фазанария, – утверждает Александр Дацюн, соучредитель фермерского хозяйства "Охотничий Фазан" в г. Белая Церковь. – Первый вариант предусматривает покупку в декабре-феврале маточного поголовья. Руководствуясь вторым, разводчик в апреле-мае закупает фазаньи яйца, из которых вылупляется молодняк. Согласно третьему, в начале июня покупаются однодневные цыплята. Четвертый вариант заключается в приобретении двухмесячных птиц".

При выборе первого варианта производится закупка 200-300 единиц маточного поголовья. Стоят они достаточно дорого: от 150 до 200 гривен за особь. Покупать взрослых фазанов следует в период с ноября по февраль. В апреле птицы начинают нестись, а в июне вылупляются цыплята. Яйценоскость самок составляет в среднем 30-50 яиц. Бизнес приносит доход от продажи яиц, однодневных цыплят, двухмесячного молодняка и взрослых особей. Прибыль поступает с того момента, когда начинают нестись половозрелые птицы. Не следует забывать и о трудностях, ведь при неправильном содержании, плохом кормлении и "скученности" возможны случаи каннибализма и расклева.

Если начальным этапом будет закупка яиц, то важным шагом станет приобретение инкубаторов. Один инкубатор, рассчитанный на 100 яиц, стоит порядка 500-600 гривен. Стоимость одного яйца составляет 8 гривен. Начинать следует с 500-600 яиц, учитывая тот фактор, что до 2-х месячного возраста доживает только 50 % молодняка. Начать развитие бизнеса с продажи однодневных цыплят – это один из самых безопасных вариантов. В этом случае вы страхуете себя от последующих трудностей процесса инкубации. Кроме этого – вам не придется тратить деньги еще и на инкубаторы. При таком начале продажи начнутся с двухмесячных особей и взрослых фазанов.

Последний, четвертый вариант, предусматривает закупку молодняка. Стоит он недорого: всего 45-50 гривен за голову. "Это – самая простая концепция начала бизнеса, – уверяет Александр Дацюн. – Вы покупаете птиц, которые уже пережили опасный для их жизни период и не требуют особых условий, которыми обеспечивают только что родившихся цыплят: подогрева и кормов с высоким содержанием протеина". В этом случае взрослых птиц можно использовать для проведения охоты или же для продажи другим охотничьим хозяйствам. Количество молодняка зависит от будущих целей вашего предприятия.

Бизнес-план. Первая часть цикла (6 месяцев)

Сумма первоначальных инвестиций:

• Строительство двух вольеров: 12 тыс. грн
• Закупка односуточных цыплят (500 штук): 17 грн/цыпленок × 500 цыпленков = 8,5 тыс. грн
• Покупка инкубаторов: 5 инкубаторов (на 100 яиц) × 500 грн = 2,5 тыс. грн
• Покупка поилок: 600 грн
• Покупка 10 инфракрасных ламп: 120 грн × 10 штук = 1,2 тыс. грн
• Покупка кормушек: 20 кормушек для взрослых птиц × 55 грн/кормушка + 50 кормушек для цыплят × 20 грн/кормушка = 2,1 тыс. грн

Итого: 26,9 тыс. грн

Расходы:

• Корм: 500 голов × 0,065 кг/день × 3 грн/кг × 180 дней = 17,6 тыс. грн
• Лекарства и витамины: 500 грн
• Электричество: 0,15 кВт (на 50 голов) × 10 × 1,2 грн/кВт × 24 год × 30 дней = 1,3 тыс. грн
• Аренда помещения: 12 тыс. грн
• Ремонтные и другие поточные работы: 8 тыс. грн

Итого: 39,4 тыс. грн

Доходы:

• Продажа фазанов: (500-120) × 120 грн/голова = 45,6 тыс. грн

Итого: 45,6 тыс. грн

Прибыль перед налогообложением:
45,6 тыс. грн – 39,4 тыс. грн = 6,2 тыс. грн

Бизнес-план. Вторая часть цикла (12 месяцев)

Расходы:

• Кормление маточного поголовья: 120 голов × 0,065 кг/день × 3 грн/кг × 270 дней = 6,3 тыс. грн
• Кормление молодняка: 500 голов × 0,065 кг/день × 3 грн/кг × 180 дней = 17,6 тыс. грн
• Лекарства и витамины: 1 тыс. грн
• Аренда помещения: 24 тыс. грн
• Ремонтные и другие поточные работы: 12 тыс. грн

Итого: 60,9 тыс. грн

Доходы:

• Продажа мяса маточного поголовья: 120 голов × 120 грн/голова = 14,4 тыс. грн
• Продажа яиц: (120 самок × 25 яиц/самка) – 1 тыс. яиц) × 8 грн/яйцо = 16 тыс. грн
• Продажа молодого поголовья: (1 тыс. × 0,5) – 120) × 120 грн/голова = 45,6 тыс. грн

Итого: 76 тыс. грн

Прибыль перед налогообложением:
76 тыс. грн – 60,9 тыс. грн = 15,1 тыс. грн

Суммарная прибыль перед налогообложением:
6,2 тыс. грн + 15,1 тыс. грн = 21,3 тыс. грн

Окупаемость бизнеса:
26,9 тыс. грн : 21,3 тыс. грн = 2 года

Представленный расчет является лишь ориентировочным - для каждого конкретного случая и условий цифры будут меняться