Max Brenner: новая франшиза сети "Шоколадница"

Компания, которой принадлежит сеть кофеен ТМ "Шоколадница", выкупила у израильского бренда Max Brenner право на открытие одноименных шоколадных баров на территории Российской Федерации. До этого момента заведения ТМ Max Brenner открывались только в Израиле, Австралии, Сингапуре, США и на Филиппинах. Возможно, после России в этой франшизы откроется путь в Европу.

В ресторанах ТМ Max Brenner гостям предлагается широкий ассортимент шоколада, блюд, основанных на шоколаде, в том числе и шоколадных вафель и блинов, фондю, мороженого, горячих шоколадных напитков, коктейлей и шоколадного мартини. Шоколадная пицца ТМ Max Brenner в ​​2011 вошла в десятку лучших пицц по версии Food Network's.

Открытие шоколадного бара под ТМ Max Brenner требует инвестиций в размере $ 800-900 тыс. Паушальный взнос составляет $ 35 тыс., а роялти - 5% от оборота (еще 2% составляет вклад в рекламный фонд компании).