СушиЯ - еще больше суши

Сеть суши-баров Сушия® входит в группу компаний "Мировая Карта" - одну из крупнейших ресторанных корпораций Украины, что сегодня объединяет лучшие кухни мира в известных киевских ресторанах - это и Дольче - ресторан итальянской кухни, Мимино - грузинской кухни, Марракеш - ресторан марокканской и французской кухни и другие рестораны столицы.

Открытие первого суши-бара "СушиЯ" состоялось в 2006г. Сегодня сеть активно развивается по франчайзингу, и сегодня объединяет 13 ресторанов из которых 7 - в Киеве. В начале 2009 года откроется еще 5 суши-баров: во Львове, Черновцах, Ровно, Полтаве и Черкассах.

За последние несколько лет суши стали очень популярными в Украине да и в целом мире. Если когда-то их можно было попробовать только в эксклюзивных японских ресторанах, то сегодня ситуация кардинально изменилась. Сегодня в Украине достаточно успешно развиваются несколько франчайзинговых сетей со "специализацией на суши" для примера такие как: "Планета Суши", "Япи" или "Суши-студия".

Украинцам понравились суши их необычностью, экзотикой и конечно необходимостью пользоваться японскими палочками. Стоит также отметить, что суши - не фаст-фуд, и цена их соответствующая (себестоимость более простых видов суши значительно меньше конечной цены), однако это украинского ценителя суши не отпугивает.