Double Сoffee останется три

Еще в 2008 году латвийская компания, которая занимается развитием сети кофеен под ТМ Double Сoffee, владела на территории Украины десятью собственными и тремя франчайзинговими заведениями. Однако, пережив в течение следующих двух лет ряд рейдерских атак, Double Сoffee прекратила деятельность на украинском рынке. Возобновление сети состоялось благодаря инициативному украинскому предпринимателю, который стал новым франчайзи компании и запустил в Киеве работу четырех еспрессо-капучино баров. Еще год назад предприниматель планировал продолжать развитие сети в пределах Киева, но сейчас такого намерения у него нет. Кроме того, одно из заведений уже прекратило функционировать.

"Пока что никаких шагов в сторону развития сети я не буду предпринимать, - утверждает украинский франчайзи Double Сoffee Дмитрий Харченко. - Главная причина этому: ухудшение материального положения населения. Мне приходится наблюдать за нашими постоянными клиентами, которые раньше заходили в заведение, чтобы хорошо поесть и выпить, теперь же - ограничиваются чашкой кофе".

Однако, на украинском рынке работает немало "кофейных" игроков, которые успешно практикуют схему франчайзинга в развитии своего бизнеса. Среди них: сеть Scorini, которая сейчас объединяет под своей торговой маркой 14 точек Scorini Caffe Punto, 9 Scorini Espresso Bar и четыре "Scorini семейных"; бренд COFFEE LIFE, под которым сейчас работают 35 собственных и 2 франчайзинговые стационарные кофейни, а также - несколько франчайзингових заведений на автозаправках сети ULTRA; русская торговая марка "Шоколадница", именем которой пользуются 13 собственных и 3 франчайзинговых точки на территории Украины и прочие.

Other concepts from sector общественное питание