Три года Кирилл Валадкевич живет в Польше. Кирилл Валадкевич родом из Белоруссии, три года живет в Польше. Первый год пребывания работал в строительной компании, а затем в курьерской. Наконец пора изменить свою профессиональную жизнь и выбрать стабильную работу.
Żabka быстро привлекла внимание Франчайзи магазина. Однако в начале он сомневался в решении инвестировать в модель франчайзинга из-за различных мнений о сети, которые появлялись в Интернете. Однако идея вернулась, когда как курьер ежедневно проходил мимо одного из магазинов «Лягушка».
"Его только строили. В новом квартале, в хорошем месте. Все настоящее. Тогда я подумал, что невозможно, чтобы такая большая сеть, как Żabka, с таким количеством магазинов по всей Польше, боролась с проблемами, описанными в Интернете. Тогда я присмотрелся. к сети и к принципам франчайзингового сотрудничества", — вспоминает Кирилл Валадкевич.
Теперь его семья уже держит два магазина под зеленым флагом. Первый ровно два года назад открыла мама Кирилла Валадкевича, а он открыл в декабре 2023-го. Заказ был не случайным.
"Тогда моя мама лучше знала польский язык, поэтому ей было легче пройти весь процесс подбора персонала, начиная от контакта с головным офисом и первых разговоров с представителями компании, начального обучения заканчивая экзаменом и открытием магазина и повседневным менеджментом магазина", — рассказывает Кирилл Валадкевич.
"Это был совершенно новый магазин, созданный с нуля, поэтому франчайзи с самого начала мог внимательно наблюдать за всем процессом подготовки такого объекта к открытию.Франчайзи открыл свой магазин в центре Бяла-Подляска, неподалеку от больницы и школы. сеть магазинов, франчайзи обоих магазинов подружились и поддерживают друг друга." Среди учеников соседней школы хот-доги, молодежь бежит ко мне. То же работает и наоборот, признается Кирилл Валадкевич
Поддержка сети
Площадь магазина Кирилла Валадкевича составляет около 70 кв. Он ценит тот факт, что Żabka почти полностью инвестирует в заведение. Собственный вклад Франчайзи, позволяющий открыть магазин под брендом Żabka, составляет примерно 5000 злотых. злотых и предназначен, среди прочего, для приобретения кассового аппарата или концессию, которая возвращается через три месяца после начала сотрудничества. Новые предприниматели получают стартовые помещения, полностью оснащенные оборудованием, мебелью, ИТ-системами и товарами. Кроме стандартного предложения блюд, в продаже есть небольшая гастрономия, то есть горячие блюда, такие как хот-доги, гирос или нагетсы. Магазин заполняется 5 раз в неделю — каждые три дня происходят т.н. крупные поставки, в т.ч молочные продукты, замороженные продукты, напитки, а также доставка закусок и готовых блюд каждые два дня.
Вся информация о покупках для магазина, отчеты о продажах и информация о текущем состоянии запасов фиксируется в приложении Żabka Assistant. Целью этого инструмента оптимизация и улучшение работы магазинов. Он обеспечивает, среди прочего: знание о правильном расположении товаров на полках, необходимость их пополнения и советы по ежедневным задачам, которые необходимо выполнять. Кроме того, Żabka Assistant показывает сроки годности товаров и информирует, когда срок их годности истек. Кроме того, франчайзи и его сотрудники постоянно информируются о количестве и виде продаваемых товаров.
"Żabka построила свою систему управления магазином на основе искусственного интеллекта. Раньше все действия, связанные с работой магазина, мне приходилось делать на месте. Теперь я могу работать дистанционно и контролировать ситуацию в отделении, следить за кассой и продажами — что продается и в каком количестве," — рассказывает Франчайзи.
Однако Żabka Assistant является частью IT и AI системы Żabka, которая соединяет франчайзи со штаб-квартирой сети. Cyberstore — это инструмент, помогающий комплексно управлять объектом с помощью смартфона. Благодаря этому вы можете среди прочего: заказывать товары, узнавать следующую дату доставки или постоянно следить за результатами продаж. Приложение Cyberstore также является своеобразным звеном между франчайзи и сетью, через которую передается разного рода информация. Сеть также создала OptiPlan – интеллектуальный инструмент, оценивающий результаты работы каждого магазина, чтобы адаптировать дальнейший план к конкретным потребностям данного заведения и его клиентам. Система собирает элементы, связанные с работой данного магазина, включая архивирование данных и документов.
Вызовы в собственном бизнесе
По словам франчайзи, содержательная, практическая и технологическая поддержка от Żabka очень большая и, безусловно, облегчает управление магазином. Но сначала это не так легко, особенно для людей, ранее не имевших дела ни с пищевой промышленностью, ни с собственным бизнесом. Сложным и напряженным моментом для меня было подписание франчайзингового соглашения с Żabka. Тогда я почувствовал бремя ответственности. Более того, через две недели после открытия магазина родилась дочь. Несомненно, помогла мать управлять собственным филиалом Żabki, чтобы я мог видеть, как работает бизнес. Когда мне это нужно, я могу обратиться за помощью к своему торговому партнеру, который оказывает консультацию и поддержку, – вспоминает Кирилл Валадкевич. Договор франчайзинга заключается на неопределенный срок с месячным сроком предупреждения при сотрудничестве менее 3 лет и 3 месячным сроком предупреждения - если предприниматель ведет магазин более 3 лет.
Франчайзи очень быстро собрал персонал. В настоящее время в нем работает два штатных и один неполный рабочий день. Остальные люди работают посменно, поэтому о магазине хорошо ухожено. — Я полностью доверяю своей команде. Я знаю, что найти честных и компетентных работников сейчас нелегко. Я рад, что мне это удалось. Мы работаем вместе с самого начала, и я знаю, что они справятся с любой ситуацией. Мне гораздо легче вести бизнес, зная, что я могу делегировать часть задач своим сотрудникам, которые, как и я, знают процедуры, — говорит Кирилл Валадкевич. Кроме начального обучения под наблюдением тренера-тренера и доступа к платформе разработки, франчайзи участвовал в образовательной программе Академии предпринимательства. Он адресован предпринимателям, ведущим бизнес с Żabka, который осуществляется совместно с Варшавским технологическим университетом, и предоставляет более широкие знания о бизнесе.
Кирилл Валадкевич
Кирилл Валадкевич хотел бы привлечь других предпринимателей из Беларуси вести свой бизнес из Żabka/открывать свои магазины под брендом Żabka. По его мнению, это хороший и стабильный бизнес. Для этого по собственной инициативе создал YouTube-канал, где рассказывает о бизнесе под названием Żabka. Он надеется, что благодаря этому убедит граждан Беларуси и не только, что как иностранец в Польше можно профессионально развиваться и иметь свой прибыльный бизнес.
читать статьи
Из года в год все больше иностранцев поддерживают польскую экономику.
Что такое инвестиционная (управленческая) франшиза и почему стоит покупать франшизу Сети OS.9?
Мережа супермаркетів "Наш Край" пропонує підприємцям можливість відкрити власний магазин під відомим, національним брендом.
В Україні компанія має майже сто магазинів. Ми вирішили зібрати найпопулярніші питання щодо того, як відкрити свій магазин та які інвестиції потрібні.
Более 200 граждан разных национальностей, проживающих в нашей стране, ведут свой франчайзинговый бизнес с сетью Жабка (Żabka).
ТОП читаемости
Ежегодный рейтинг франшиз от Еntrepreneur
Около 90% предпринимателей, открывающих мини-пивоварни, являются рестораторами.
От хобби к бизнесу, или плоды кролиководства
Как заработать на станции техобслуживания автомобиля
Джоббинг или собственная автомобильная заправка?
на форуме
Ритуальный бизнес
Очень мало информации Вы предоставили. Какие именно услуги хотите оказывать? Какой начальный...
Ритуальный бизнес
С чего начать бизнес по ритуальным услугам?
Открытие СТО. Бизнес-план
Кредитор? Вам потрібна термінова позика чи бізнес-позика? Ти будешвідмовлено в отриманні позики...
Открытие СТО. Бизнес-план
Раскрутка, PR, брендинг, узнаваемость ТМ - дело маркетологов, а мастер должен заниматься своим...
BVS-Rabota: працевлаштування по франчайзингу
Вимоги до приміщення для філіала
LEGO по-франчайзингу
Я хочу получать комментарии по этой теме на e-mail
Открытие СТО. Бизнес-план
На рахунок зарплата майстру 30% від заказу. Це дуже мало як для майстра. Якщо дійсно хороший...
Работа за границей - возможность выжить?
Мне интересно, насколько реально перевестись в зарубежное отделение компании, если есть...