Віденські булочки довольны развитием

До конца месяца сеть "Віденські булочки" будет насчитывать уже 17 заведений - 7 собственных и 10 франчайзинговых. Сегодня, 6 апреля, состоялось открытие нового бекерай в Киеве на улице Красноармейской, на днях начнет работу еще одно заведение на улице Малой Житомирской. В ближайших планах - бекерай в Сумах до конца апреля, в мае - две точки формата небольшой булочной в Ялте и Гурзуфе.

"Я могу отметить, что развиваемся мы очень интенсивно", - рассказывает Анна Островская, директор ООО "Віденські булочки". - "Несмотря на кризис и закрытия заведений других сетей, мы продолжаем активно расширять и собственную, и франчайзинговую сеть. Все это говорит о том, что бизнес бекерай "Віденські булочки" успешен и прибылен, а также востребован на рынке Украины. До конца года в планах расширить собственную сеть до 10 заведений и открыть 15 франчайзинговых точек разных форматов".

Бекерай на условиях франчайзинга работают в таких городах, как Донецк, Луганск, Ялта, Николаев, Львов, два заведения в Киеве. Кроме того, в столице работает еще 7 собственных точки.

Многие партнеры открыли уже по нескольку точек сети "Віденські булочки". Например, франчайзи в Донецке владеет двумя заведениями. Партнер из Луганска имеет бекерай в своем родном городе, Ялте, и откроет две точке в Ялте и Гурзуфе, о которых писалось выше.

Недавно компания объявила тендер на субфраншизу - возможность экслюзивной работы в городе - в Харькове, Днепропетровске Симферополе, Одессе и Запорожье.