Шоколадница делает акцент на франчайзинг
В следующем году "Щоколадница" определяет приоритетом для развития собственной сети киевские торгово-развлекательные центры. Региональное же развитие будет осуществляться по франчайзинговой схеме в городах с населением от 500 тысяч человек. В год планируется открывается около трех собственных кофеен, по франчайзингу – от трех до пяти. Сейчас ведуться переговоры с Харьковом, Донецком, Днепропетровском и Одессой. На сегодняшний день работает одна франчайзинговая "Шоколадница" в Симферополе.
"Рынок кофеен находится на начальном этапе развития, до его насыщения еще далеко. Нам приходится конкурировать не только со специализированными заведениями по продаже кофе - кофейнями, - но и ресторанами, работающими в средней ценовой категории. К конкуренции мы относимся позитивно, поскольку ее наличие стимулирует поддержание высоких стандартов обслуживания и дает возможность качественно развиваться", - рассказал порталу Franchising.ua директор компании Вадим Высочин.
Сеть "Шоколадница" основана в 2001 году, и на сегодняшний день насчитывает более 200 кофеен в Москве и других российских городах. В России "Шоколадница" открывает в основном собственные кофейни, с 2007 года был запущен франчайзинговый проект. В начале 2008 года было принято решение разработать франчайзинговое предложение и для Украины, и летом 2009 открылась первая франчайзинговая кофейня. В Киеве работают также 9 собственных заведений.
читать статьи
Meat Bar от «Мястория» — это заведение современного формата fast casual, в основе которого лежит шаурма и бургеры с томленым мясом.
Удобная концепция сочетала в себе вкусовые предпочтения ценителей свежей выпечки, кондитерских вкусностей и свежего кофе.
Открывая пиццерию, каждый предприниматель мечтает об успехе, уникальности и расширении своего бизнеса.
Кто получил награду UBA 2023?
Что отличает пиццу «ROMA ДОМА» от других?
ТОП читаемости
Наценка на каждой креветке составляет 100% от себестоимости
Как заработать на станции техобслуживания автомобиля
Как легко открыть салон красоты в Польше? Мифы и реальность.
Джоббинг или собственная автомобильная заправка?
От хобби к бизнесу, или плоды кролиководства
на форуме
Кофейный бархат: мобильный кофе в стрит-фуде
Мне понравился кофе Arabica Colombia Supremo. У него бархатный вкус, немного сладковатый с небольшой...
форнетти
Frozenfood.com.ua
Как открыть мини-пивоварню? Бизнес-план
Компания ООО «Т.Д.Гермес» ,сайт pivzavod-germes.ru, - российский производитель пивоваренного...
Вареники ТУТ и там по франчайзингу
Доброго дня! Цікавить франшиза "Вареники ТУТ". Тел.: 0979954825
Cinnabon: новое местожительство
Рассматривала несколько франшиз в сфере общепита, понравился Синнабон😊. Красиво,...
Taco Bell собирается в Россию
Хочу эту франшизу
Тайрай: франчайзинг со вкусом Востока
Давай откроем этот бизнес в Беларуси.
Как открыть суши-бар. Бизнес-план.
Полезная информация