В "Пузатой Хате" своим главным преимуществом считают ассортимент, - сеть предлагает привычный для украинцев набор полноценных блюд по доступным ценам
Среда
18.02.2009
На фоне падения рынка сеть ресторанов "Пузата хата" собирается в 2009 году нарастить свою долю рынка
 

По собственным оценкам компании, по итогам 2008 года сеть "Пузата хата" находится на третьем месте по объемам продаж после McDonald's и Челентано. В компании "Пузата Хата" считают, что интерес потребителей будет продолжать смещаться от фастфудов к ресторанам быстрого обслуживания, поэтому такие заведения будут наращивать свою долю рынка.

В группе компаний Киев-Донбасс, в состав которого входит "Пузата Хата" а также другие заведения общепита разных ценовых сегментов, утверждают, что сеть быстрого обслуживания пострадала меньше других, поскольку в этом сегменте не произошло оттока клиентов.

Не сломаться под давлением кризиса, по мнению директора компании Владислава Гулия, Пузатой Хате удалось за счет правильного выбора формата и стратегии развития. Господин Гулий также отмечает что в текущем году рыночная доля "Пузатой Хаты" может вырасти не только за счет улучшения собственной работы, но и благодаря уменьшению количества заведений других сетей. Компания "Пузата Хата" развивает только собственную сеть ресторанов, и по франчайзингу в ближайшее время работать не планирует.


на форуме

Cinnabon: новое местожительство

Рассматривала несколько франшиз в сфере общепита, понравился Синнабон😊. Красиво,...

1 комментарии
последняя 20.08.2019
Taco Bell собирается в Россию

Хочу эту франшизу

1 комментарии
последняя 19.04.2018
Тайрай: франчайзинг со вкусом Востока

Давай откроем этот бизнес в Беларуси.

1 комментарии
последняя 06.10.2016
Как открыть суши-бар. Бизнес-план.

Полезная информация

1 комментарии
последняя 16.04.2016
Собственный сэндвич-бар с FreshLine

Впервые побывал в фреш-лайне весной прошлого года и с тех пор хожу сюда чуть ли ни каждую неделю...

2 комментарии
последняя 18.02.2016
Макдональдс в цифрах

Интересная информация. Я люблю Макдональдс, хотя и не очень полезно

1 комментарии
последняя 27.01.2016
Символ немецкого фастфуда Curry Wurst

Где бы взять 40 тыс долл.? В Днепропетровске возле жд вокзала отличное заведение! . .еда,...

1 комментарии
последняя 13.10.2015
Собственный сэндвич-бар с FreshLine

Бываю довольно часто, всегда заказываю сок томатный и фрешлайн. Ребята на кассе довольно...

2 комментарии
последняя 17.06.2015