Lviv Croissants — у семьи Кузьмы

1/1

Семья Кузьмы Скрябина стала новым франчайзи Lviv Croissants. Это 106-е кафе в сети.
Тематическое кафе «Місце счастливих людей» открылось в Киеве около КПИ и зоопарка (переулок Политехнический, 1/33).

«Мы выбрали на семейном совете Lviv Croissants, потому что хотели, чтобы это место было продолжением духа Андрея. Мы искали не гламурный ресторан, а место, где будут работать мои дети и всегда будут подавать вкусную еду», — поделилась в интервью Светлана Бабийчук, вдова певца.

Помогать Светлане с управлением кафе также будет дочь Кузьмы — Барбара с мужем.
В Lviv Croissants представлены сладкие и соленые круассаны, а также есть возможность создать собственную начинку. Цена варьируется от 41 до 77 гривен. Всего в меню представлено около 20 позиций. В меню кафе также есть холодные напитки, мороженое, кофе и коктейли.
Первую пекарню открыли в марте 2015-го во Львове. Сейчас сеть Lviv Croissants работает в 41 городе Украины.

Основатель сети Андрей Галицкий, говорил в 2018-м, что франшизой кафе активно интересуются в Испании, Италии и Голландии. Также рассматривали партнеров из Казахстана, Беларуси, Молдовы. Но потом было решено не спешить и более тщательно выбирать мастер-фрначайзи.С 2017 года одна точка сети работает в Польше под брендом Grand Croissants.
В 2019-м в Черкассах был запущен и протестирован формат LC Drive.

Lviv Croissants часто подделывают — как в Украине, так и за рубежом.