Борисов открыл фудмаркет на Бессарабке

Четверг
11.06.2020
Первый фудхолл от «Семьи ресторанов Дмитрия Борисова» работает в тестовом режиме.
 

Дмитрий Борисов на днях презентовал новый формат ресторанов — фудхолл Gastrofamily на улице Бассейная, 1-3. Заведение работает в формате летней террасы.

«Пробуем, собираем отзывы, что-то корректируем в процессе. На Gastrofamily Food Market мы собрали 7 smart casual форматов»,  — делится Дмитрий Борисов в Facebook.

На площади 700 кв. метров разместились «Белый налив» с четырьмя видами сидра, вином, коктейлями и чачей, «БПШ» с беляшами, пончиками и шаурмой, DOGZ&BURGERZ с бургерами и хот-догами, Mushlya с рыбой и морепродуктами, рыбными стейками и роллами, PINZARELLA с моцарелла-баром и пинцей из печи.
Презентовал ресторатор и два дебютанта: первый — заведение с кавказским характером «Шашлики і друзі», где предлагают хинкали, плов, кебаб и несколько видов шашлыка по цене 60-90 грн.
Борисов признался, что к открытию «Шашлики і друзі» его вдохновило путешествие по США и обилие предложений еды на гриле.
Еще один новичок: Oxota na Ovets в формате азиатского стрит-фуда.
По словам ресторатора, вся еда готовится на открытых кухнях, а время выдачи заказа составляет 3-5 минут. Достижение такой скорости у ресторанов сети заняло более 3 лет.
Фишка фудхолла — гиды по еде, которые помогут сориентироваться гостям в обилии предложений.
Дмитрий Борисов пообещал открыть еще минимум 5 Gastrofamily Food Market до конца года.


ТОП читаемости

Открытие турагентства. Бизнес-план /23.11.2011

Собрать вещи и уехать подальше от повседневных проблем — мечта практически каждого трудящегося человека. Многие стараются хотя бы раз в год ее осуществить. Желающих заработать на этой человеческой страсти также находится немало. Вы оказались среди них? Прекрасно! Для того, чтобы ваш бизнес был прибыльным, важно четко для себя уяснить некоторые нюансы этой сферы.

Lauren Peso будет в Украине /28.05.2010

Польская компания Lauren Peso, развивающая по франчайзингу сеть тренинговых компаний, нацелена выйти на украинский рынок

Франшиза - что это? /11.11.2009

Омонимия термина франшиза из сферы страхования и из сферы предпринимательской деятельности иногда вносит некоторые недоразумения

Gap открывает магазины в Израиле /19.02.2009

Магазины Gap и Banana Republic в Израиле - результат франчайзингового соглашения между Gap и местной компанией

Фастфуды закрываются /04.12.2008

В Столице и крупных городах Украины начали закрываться десятки ресторанов быстрого питания. Из-за кризиса выручка этих заведений упала на 20-30%

на форуме

Кофейный бархат: мобильный кофе в стрит-фуде

Мне понравился кофе Arabica Colombia Supremo. У него бархатный вкус, немного сладковатый с небольшой...

2 комментарии
последняя 09.02.2021
форнетти

Frozenfood.com.ua

125 комментарии
последняя 22.04.2020
Как открыть мини-пивоварню? Бизнес-план

Компания ООО «Т.Д.Гермес» ,сайт pivzavod-germes.ru, - российский производитель пивоваренного...

2 комментарии
последняя 06.04.2020
Вареники ТУТ и там по франчайзингу

Доброго дня! Цікавить франшиза "Вареники ТУТ". Тел.: 0979954825

1 комментарии
последняя 09.02.2020
Cinnabon: новое местожительство

Рассматривала несколько франшиз в сфере общепита, понравился Синнабон😊. Красиво,...

1 комментарии
последняя 20.08.2019
Taco Bell собирается в Россию

Хочу эту франшизу

1 комментарии
последняя 19.04.2018
Тайрай: франчайзинг со вкусом Востока

Давай откроем этот бизнес в Беларуси.

1 комментарии
последняя 06.10.2016
Как открыть суши-бар. Бизнес-план.

Полезная информация

1 комментарии
последняя 16.04.2016