06.04.2011

Віденські булочки довольны развитием

Сеть бекерай "Віденські булочки" насчитывает уже 17 заведений, компания имеет большие планы относительно развития на этот год

До конца месяца сеть "Віденські булочки" будет насчитывать уже 17 заведений - 7 собственных и 10 франчайзинговых. Сегодня, 6 апреля, состоялось открытие нового бекерай в Киеве на улице Красноармейской, на днях начнет работу еще одно заведение на улице Малой Житомирской. В ближайших планах - бекерай в Сумах до конца апреля, в мае - две точки формата небольшой булочной в Ялте и Гурзуфе.

"Віденські булочки" - это кафе-пекарня, где посетители могут попробовать или взять с собой выпечку, изысканный хлеб из ржаной, пшеничной, кукурузной муки с добавлением злаков, итальянский фокаччо и французские багеты, а также выпить кофе с фирменным круассаном в неповторимой европейской атмосфере

"Я могу отметить, что развиваемся мы очень интенсивно", - рассказывает Анна Островская, директор ООО "Віденські булочки". - "Несмотря на кризис и закрытия заведений других сетей, мы продолжаем активно расширять и собственную, и франчайзинговую сеть. Все это говорит о том, что бизнес бекерай "Віденські булочки" успешен и прибылен, а также востребован на рынке Украины. До конца года в планах расширить собственную сеть до 10 заведений и открыть 15 франчайзинговых точек разных форматов".

Бекерай на условиях франчайзинга работают в таких городах, как Донецк, Луганск, Ялта, Николаев, Львов, два заведения в Киеве. Кроме того, в столице работает еще 7 собственных точки.

Многие партнеры открыли уже по нескольку точек сети "Віденські булочки". Например, франчайзи в Донецке владеет двумя заведениями. Партнер из Луганска имеет бекерай в своем родном городе, Ялте, и откроет две точке в Ялте и Гурзуфе, о которых писалось выше.

Недавно компания объявила тендер на субфраншизу - возможность экслюзивной работы в городе - в Харькове, Днепропетровске Симферополе, Одессе и Запорожье.

Поделиться статьей

Комментировать на форуме

2
Віденські булочки довольны развитием
Форум 287 тем, 1159 комментариев, 264 участника

хотите больше?

нюслеттер Franchising.ua

If you see this, leave this form field blank