Фастфуды закрываются
Сложная экономическая ситуация в стране привела к падению выручки в столичных и региональных ресторанах. Они начали исчезать. Как сообщает газета "Дело", в столице уже прекратили работу пиццерия «Чили Пицца» и кафетерии Baskin Robbins. Закрываются отдельные рестораны быстрого питания сети «Дрова» и кофейни «Кофе Тайм». Десятками прекращают свое существования одиночные ресторанчики и забегаловки, которые расположены в центре городов и имеют немалые арендные обязательства. Особенно если арендные ставки номинированы в долларах и арендодатель не хочет идти на уступки.
Дело в том, что из-за финансового кризиса и сокращений, количество посетителей заведений быстрого питания сократилось почти на половину. Основными клиентами этих заведений были представители среднего класса, (клерки, банкиры, менеджеры среднего звена) который пострадает от кризиса более всего. Многие уже предпочитают брать еду с собой из дома или выбирают более дешевые виды обедов. Крупные сети такие как «МакДоналдс», «Пузата Хата», «Мистер Снек» и другие еще не сдают позиций, однако эксперты считают, что после Нового года работать рестораторам станет еще сложнее.
rynok.bizчитать статьи
Meat Bar от «Мястория» — это заведение современного формата fast casual, в основе которого лежит шаурма и бургеры с томленым мясом.
Удобная концепция сочетала в себе вкусовые предпочтения ценителей свежей выпечки, кондитерских вкусностей и свежего кофе.
Открывая пиццерию, каждый предприниматель мечтает об успехе, уникальности и расширении своего бизнеса.
Кто получил награду UBA 2023?
Что отличает пиццу «ROMA ДОМА» от других?
ТОП читаемости
Как легко открыть салон красоты в Польше? Мифы и реальность.
Хотя в среднем рентабельность клинингового бизнеса составляет 10%, это не отпугивает предпринимателей. Ведь спрос на услуги ежегодно увеличивается
Джоббинг или собственная автомобильная заправка?
На фоне падения рынка сеть ресторанов "Пузата хата" собирается в 2009 году нарастить свою долю рынка
Наценка на каждой креветке составляет 100% от себестоимости
на форуме
Кофейный бархат: мобильный кофе в стрит-фуде
Мне понравился кофе Arabica Colombia Supremo. У него бархатный вкус, немного сладковатый с небольшой...
форнетти
Frozenfood.com.ua
Как открыть мини-пивоварню? Бизнес-план
Компания ООО «Т.Д.Гермес» ,сайт pivzavod-germes.ru, - российский производитель пивоваренного...
Вареники ТУТ и там по франчайзингу
Доброго дня! Цікавить франшиза "Вареники ТУТ". Тел.: 0979954825
Cinnabon: новое местожительство
Рассматривала несколько франшиз в сфере общепита, понравился Синнабон😊. Красиво,...
Taco Bell собирается в Россию
Хочу эту франшизу
Тайрай: франчайзинг со вкусом Востока
Давай откроем этот бизнес в Беларуси.
Как открыть суши-бар. Бизнес-план.
Полезная информация