Суши и вендинг - понятия совместимые?
Компания "КапучОк", специализирующаяся на продаже автоматов кофе, напитков и кондитерских изделий в индивидуальной упаковке, решила разнообразить свой бизнес, выведя на рынок сети автоматов с суши. Новинка получила название "сушимата", а первая пилотная установка уже несколько месяцев успешно работает в Москве. Компания уверена, что сушиматы будут пользоваться в России большим спросом. Ведь данный вариант не только удобен, но и достаточно бюджетный: в среднем порция суши вместе со всеми необходимыми добавками стоить 110-130 рублей (27-32 грн).
Два года назад подобный эксперимент провела Группа Компаний VENDEX. Оператор предложил российскому рынку сушиматы стоимостью 11 тысяч долларов, в которых продукция при температуре 2 - 4 градусов по Цельсию могла храниться в течение 12 суток. Как утверждает Дмитрий Ветров, руководитель отдела маркетинга одного из крупнейших вендинговых операторов России, компании Uvenco, проект потерпел неудачу по двум причинам: во-первых, компания использовала более дорогой, но менее надежный автомат барабанного типа, который часто ломался, во-вторых, покупатели сомневаются в качестве данной продукции. Станет ли "КапучОк" успешнее своего предшественника - увидим позже.
читать статьи
Meat Bar от «Мястория» — это заведение современного формата fast casual, в основе которого лежит шаурма и бургеры с томленым мясом.
Удобная концепция сочетала в себе вкусовые предпочтения ценителей свежей выпечки, кондитерских вкусностей и свежего кофе.
Открывая пиццерию, каждый предприниматель мечтает об успехе, уникальности и расширении своего бизнеса.
Кто получил награду UBA 2023?
Что отличает пиццу «ROMA ДОМА» от других?
ТОП читаемости
Как легко открыть салон красоты в Польше? Мифы и реальность.
Хотя в среднем рентабельность клинингового бизнеса составляет 10%, это не отпугивает предпринимателей. Ведь спрос на услуги ежегодно увеличивается
Джоббинг или собственная автомобильная заправка?
На фоне падения рынка сеть ресторанов "Пузата хата" собирается в 2009 году нарастить свою долю рынка
Наценка на каждой креветке составляет 100% от себестоимости
на форуме
Кофейный бархат: мобильный кофе в стрит-фуде
Мне понравился кофе Arabica Colombia Supremo. У него бархатный вкус, немного сладковатый с небольшой...
форнетти
Frozenfood.com.ua
Как открыть мини-пивоварню? Бизнес-план
Компания ООО «Т.Д.Гермес» ,сайт pivzavod-germes.ru, - российский производитель пивоваренного...
Вареники ТУТ и там по франчайзингу
Доброго дня! Цікавить франшиза "Вареники ТУТ". Тел.: 0979954825
Cinnabon: новое местожительство
Рассматривала несколько франшиз в сфере общепита, понравился Синнабон😊. Красиво,...
Taco Bell собирается в Россию
Хочу эту франшизу
Тайрай: франчайзинг со вкусом Востока
Давай откроем этот бизнес в Беларуси.
Как открыть суши-бар. Бизнес-план.
Полезная информация