Голодний Микола від творців Піци Челентано

1/1

За словами генерального директора Fast Food Systems Марка Зархіна, компанія збудує у Львові напроти футбольного стадіону до Євро-2012, ресторан української кухні "Голодний Микола" та планує розвивати на його основі мережу за франчайзинговою схемою.

"Цей заклад, я кого ми також збираємося розвивати мережу, буде орієнтований на автомобілістів та велосипедистів. Люди після відпочинку зможуть пообідати або повечеряти", - зазначив Марк Зархін в інтерв'ю щотижневика "Контракти".

Пан Зархін також повідомив про плани розвитку компанії у 2009 році: якщо раніше відкривалося близько 15-20 закладів щорічно, то на цей рік заплановано 7-8 нових відкриттів. Власник ресторанного бізнесу також відзначив, що в період кризи компанія пішла на зниження рентабельності, проте не піднімала ціни в своїх закладах, не скорочувала персонал та не зменшувала порції.

Компанія Системи Швидкого Харчування (Fast Food Systems) має у своєму портфелі такі відомі торгові марки як "Піца Челентано" (119 ресторанів, з яких 112 - франчайзингових), ЯПІ (сьогодні це 5 демократичних ресторанів японської кухні), Картопляна Хата (42 ресторани), Кафе Пункт (2 кафе) та По-перше (1 заклад), які розвиває по франчайзингу.