Max Brenner: нова франшиза мережі "Шоколадниця"

1/1

Компанія, якій належить мережа кав'ярень ТМ "Шоколадниця", викупила в ізраїльського бренду Max Brenner право на відкриття однойменних шоколадних барів на території Російської Федерації. До цього часу заклади ТМ Max Brenner відкривалися лише в Ізраїлі, Австралії, Сінгапурі, США та на Філіппінах. Можливо, після Росії у цієї франшизи відкриється шлях у Європу.

В ресторанах ТМ Max Brenner гостям пропонується широкий асортимент шоколаду, страв, базованих на шоколаді, у тому числі й шоколадних вафель та млинців, фондю, морозива, гарячих шоколадних напоїв, коктелів та шоколадного мартіні. Шоколадна піца ТМ Max Brenner в 2011 увійшла в десятку найкращих піц за версією Food Network's.

Відкриття шоколадного бару під ТМ Max Brenner потребує інвестицій в розмірі $800-900 тис. Паушальний внесок становить $35 тис, а роялті - 5% від обороту (ще 2% становить внесок в рекламний фонд компанії).