Польську піцу - в Україну

Мережі піцерій Biesiadowo та Crazy Piramid Pizza є одними із найшвидше зростаючих франшиз на гастрономічному ринку сусідньої Польщі. До кінця цього року компанія, яка займається цими брендами, запланувала розширити кількість партнерських піцерій до 80 закладів. Одним з пріоритетних завдань франчайзера є пошук партнерів за кордоном, у тому числі й в Україні та Великобританії.

"Вибір мастер-франчайзі, який представлятиме мережі в цих країнах, вимагає жорстких критеріїв відбору. На додаток до створення взірцевої піцерії, в якій проводитиметься навчання, та організації всього логістичного процесу, наш партнер повинен залучати франчайзі, і, просто кажучи: пильнувати бізнес. Зараз ми ведемо переговори з кількома кандидатами, але знайти людину, яка буде відповідати всім критеріям - не таке вже й легке завдання", - стверджує Томаш Вішнєвські, менеджер компанії Wojtex, якій належать мережі Biesiadowo та Crazy Piramid Pizza.

Відповідно до умов співпраці мастер-франчайзі повинен буде відкрити у своїй країні першу точку мережі мінімальною площею 100 м2, яка буде показовою для майбутніх франчайзі. Вартість відкриття такої точки - близько 20 тис. EUR. Єдина річна оплата за приєднання до мережі становить 2,5 тис. EUR. Роялті - відсутнє.