Scorini Суші Студія: новинка від франчайзера

1/1

Компанія, яка розвиває мережі закладів Scorini Caffe Punto, Scorini Espresso Bar та "Scorini сімейна", вивела на ринок ще одну франчайзингову пропозицію: заклади японської кухні під ТМ "Scorini Суші Студія". Запуск першого суші-бару відбувся наприкінці листопада минулого року у Сумах. Франчайзі компанії відкрив заклад, як доповнення до вже існуючої "Scorini сімейної".

"У Сумах "Scorini сімейна" та "Scorini Суші Студія" розміщуються в одному приміщенні: перша розташовується на другому поверсі, а друга - на першому, - розповідає власник концепції Scorini Констянтин Корольков. - кав’ярня-піцерія та суші-студія чудово доповнюють одна одну. Тому тепер, обговорюючи можливість відкриття "Scorini сімейної", пропонуватимемо партнерам комплексно сумістити ці два заклади".

Меню закладів "Scorini Суші Студія" представлене широким асортиментом страв японської кухні: сушами, ролами, темпурою, супами, салатами та омлетами. Перспективними для майбутніх відкриттів франчайзер вважає обласні центри. Ресторани відкриватимуться як самостійно, так і в комплексі із "Scorini сімейною". Заклади можуть розміщуватися як в окремому приміщенні, так і на фуд-корті.

Для того, щоб відкрити заклад під ТМ "Scorini Суші Студія", необхідно володіти інвестиціями в розмірі від $60 тис, розмір паушального внеску становить $8 тис.,а роялті - 1% від обороту. Як стверджує франчайзер, окупиться заклад в середньому за 12-18 місяців.