Subway у Росії буде 1000

1/1

Subway Russia LLC, що розвиває мережу фаст-фудів Subway у Росії, цього року планує довести кількість точок до 160, а через 5 років - до 1000. Зараз у РФ вже працює понад 130 ресторанів (60 - у Москві, 10 - у Санкт-Петербурзі, решта - в різних містах аж до Владивостока), 27 знаходяться на стадії запуску, підписані договори ще по 30 ресторанам, які будуть відкриті в цьому році .

"Фастфуд, особливо той, щовикористовує франчайзинг, належить до видів бізнесу, обсяги яких мало схильні до змін в умовах економічних спадів", - впевнений Геннадій Кочетков, віце-президент з розвитку бізнесу Subway Russia LLC. За його словами, незважаючи на кризу, обсяги продажів у 2009 вдалося зберегти, а в 2010 р. вони почали рости. За останній час терміни відкриття ресторану (з моменту продажу ліцензії) скоротилися до 60 днів (76 днів - у 2009 році).

У цьому році половину всіх франшиз купували діючі франчайзі, повідомив Геннадій Кочетков. А найшвидшими темпами мережа Subway розвивалася в Московському регіоні, Єкатеринбурзі, Челябінську і Краснодарі.

Subway працює на сьогодні в 92 країнах світу та об'єднує близько 34 тисяч закладів. В Україні поки що мережа не представлена.