Словарь франчайзинга и бизнеса
себестоимость
Себестоимость - текущие издержки производства и обращения, реализации продукции, исчисленные в денежном выражении.
Включают материальные затраты, амортизацию основных средств, заработную плату основного и вспомогательного персонала, дополнительные (накладные) расходы, непосредственно связанные, обусловленные производством и реализацией данного вида и объема продукции.
Б.Райзберг, Л.Лозовский, Е.Стародубцева. Современный экономический словарь