Pizza Celentano

О франшизе

Описание

Встречайте новую гастрономическую концепцию формата «Pizza Celentano Ristorante» - пицца и вино!

В данном формате изменено основной продукт - пиццу. У нас ее готовят профессиональные пицц-мастера, которые используют исключительно итальянские продукты, рецептуру и фристайл. Приготовление пиццы в наших заведениях - щоу, которое привлекает потребителей.

В новом формате мы отказались от самообслуживания. В наших ресторанах работают официанты - молодые, активные и дружелюбные люди, которые дают возможность гостю получить максимум удовольствия от посещения нашего ресторана.

Наш интерьер очень нестандартный - эклектичное сочетание стилей, море иронии, ярких цветов и эмоций.

cобственных точек

6

франчайзинговых точек

176

Галерея

Условия франшизы

поддержка для франчайзи

• Оказание квалифицированной помощи в исследовании и оценке торговой зоны
• Расчет инвестиционной модели
• Оценка эффективности бизнеса
• Оказание консультационной поддержки при подписании договора аренды
• Технологическое проектирование
• Осуществление архитектурно-строительного и авторского надзора
• Организация бизнес-процессов заведения
• Предоставление пособий по организации операционной деятельности, стандартов организации бизнес-процессов
• Организация системы управленческого учета, консультационная поддержка по организации бухгалтерского учета
• Организация системы подбора кадров, предоставление модели мотивационной программы и методики аттестационной оценки персонала
• Обучение административного и линейного персонала, персонала кухни
• Передача технологий приготовления фирменных блюд (технологические карты, производственные карты, описание технологических процессов)
• Оказание поддержки при открытии заведения
• Маркетинговое сопровождение
• Разработка новых ассортиментных программ, а также сезонных и тематических меню
• Поддержка на всех этапах бизнеса.

необходимая сумма инвестиций

Первоначальный взнос - 5000 – 10 000 €

Необходимый начальный капитал - от 170 000 €

Роялти - 1,5 % от оборота

Рекламные отчисления - нет

Срок окупаемости инвестиций - 24-36 месяцев

главные требования

Необходимое количество персонала: от 30 человек / от 16 для фуд корта

Требования к помещению:

• площадь помещения от 200 м2; для фуд корта - от 70 м2.
• частная собственность или аренда (5 лет и более);
• размещения здания в первой линии домов;
• возможность установки летней площадки на теплый сезон;
• наличие паркинга облегчает посещение для гостей на машинах;
• большой автомобильный поток;
• развитость транспортной системы;
• близость станций метро;
• наличие широких улиц;
• помещение расположено на углу дома; широкие витрины.

Требования к городу: Город, с населением не менее 100 тыс. чел. или город курортного назначения.

Портрет идеального франчайзи:

• Готовы работать по схеме франчайзингового бизнеса, выполняя договорные обязательства
• Платежеспособный инвестор
• Готовы строить бизнес на основе взаимоуважения и доверия
• Разделяете корпоративные ценности
• Хотите постоянно развиваться и учиться
• Владеете навыками эффективной коммуникации
• Никогда не жертвуете качеством ради дополнительного дохода
• Ведете активный образ жизни, открыты и дружелюбны, решительные и находчивые.

Контактная информация о франчайзере