18.02.2009

"Пузата Хата" не теряет обороты

На фоне падения рынка сеть ресторанов "Пузата хата" собирается в 2009 году нарастить свою долю рынка

По собственным оценкам компании, по итогам 2008 года сеть "Пузата хата" находится на третьем месте по объемам продаж после McDonald's и Челентано. В компании "Пузата Хата" считают, что интерес потребителей будет продолжать смещаться от фастфудов к ресторанам быстрого обслуживания, поэтому такие заведения будут наращивать свою долю рынка.

В "Пузатой Хате" своим главным преимуществом считают ассортимент, - сеть предлагает привычный для украинцев набор полноценных блюд по доступным ценам

В группе компаний Киев-Донбасс, в состав которого входит "Пузата Хата" а также другие заведения общепита разных ценовых сегментов, утверждают, что сеть быстрого обслуживания пострадала меньше других, поскольку в этом сегменте не произошло оттока клиентов.

Не сломаться под давлением кризиса, по мнению директора компании Владислава Гулия, Пузатой Хате удалось за счет правильного выбора формата и стратегии развития. Господин Гулий также отмечает что в текущем году рыночная доля "Пузатой Хаты" может вырасти не только за счет улучшения собственной работы, но и благодаря уменьшению количества заведений других сетей. Компания "Пузата Хата" развивает только собственную сеть ресторанов, и по франчайзингу в ближайшее время работать не планирует.

Поделиться статьей

Комментировать на форуме

0
Пузата Хата не теряет обороты

Еще нет ни одного комментарий к статье. Пусть Ваш будет первым.

Форум 287 тем, 1160 комментариев, 265 участников

хотите больше?

нюслеттер Franchising.ua

If you see this, leave this form field blank