20.09.2013

Casta – конкурент ресторанов Mafia?

Сеть паназиатской кухни расширилась до 3 заведений

В ближайшее время владельцы торговой марки Casta намерены открыть третий ресторан. Заведение будет размещаться в помещении ресторана Mafia. Такой подход объясняется тем, что в третьей Casta будет отсутствовать суши-конвеер из-за существующей планировки.

конвеер для суши Фото Casta

Франчайзинговая сеть ресторанов Casta будет развиваться в городах-миллионниках.

Владельцы торговых сетей отмечают, что такое соседство не каким образом не повлияет на посещаемость заведений. «Mafia и Casta — это разные концепции, разные кухни, разные целевые аудитории. Мы не считаем, что Casta является прямым конкурентом Mafia, хотя обе сети работают в одной ценовой категории», — отмечает владелица сети ресторанов Mafia и Casta Оксана Середюк.

В планах представителей Casta активное развитие и франчайзинговой сети не только на территории Украины, но и заграницей, в странах вне СНГ. «Мы уже сейчас понимаем, что проект Casta можно развивать в регионах. До конца года будут прописаны все стандарты работы. В регионы мы намерены идти уже после нового года», — делится Оксана Середюк.

Поделиться статьей

Комментировать на форуме

0
Casta – конкурент ресторанов Mafia?

Еще нет ни одного комментарий к статье. Пусть Ваш будет первым.

Форум 287 тем, 1160 комментариев, 265 участников

хотите больше?

нюслеттер Franchising.ua

If you see this, leave this form field blank