Суши и вендинг - понятия совместимые?
Компания "КапучОк", специализирующаяся на продаже автоматов кофе, напитков и кондитерских изделий в индивидуальной упаковке, решила разнообразить свой бизнес, выведя на рынок сети автоматов с суши. Новинка получила название "сушимата", а первая пилотная установка уже несколько месяцев успешно работает в Москве. Компания уверена, что сушиматы будут пользоваться в России большим спросом. Ведь данный вариант не только удобен, но и достаточно бюджетный: в среднем порция суши вместе со всеми необходимыми добавками стоить 110-130 рублей (27-32 грн).
Два года назад подобный эксперимент провела Группа Компаний VENDEX. Оператор предложил российскому рынку сушиматы стоимостью 11 тысяч долларов, в которых продукция при температуре 2 - 4 градусов по Цельсию могла храниться в течение 12 суток. Как утверждает Дмитрий Ветров, руководитель отдела маркетинга одного из крупнейших вендинговых операторов России, компании Uvenco, проект потерпел неудачу по двум причинам: во-первых, компания использовала более дорогой, но менее надежный автомат барабанного типа, который часто ломался, во-вторых, покупатели сомневаются в качестве данной продукции. Станет ли "КапучОк" успешнее своего предшественника - увидим позже.
читать статьи
Meat Bar от «Мястория» — это заведение современного формата fast casual, в основе которого лежит шаурма и бургеры с томленым мясом.
Удобная концепция сочетала в себе вкусовые предпочтения ценителей свежей выпечки, кондитерских вкусностей и свежего кофе.
Открывая пиццерию, каждый предприниматель мечтает об успехе, уникальности и расширении своего бизнеса.
Кто получил награду UBA 2023?
Что отличает пиццу «ROMA ДОМА» от других?
ТОП читаемости
Если задумались над вопросом «А для чего мне аналитика?», вот несколько метрик, которые помогут понять, зачем вам это нужно.
Хотя в среднем рентабельность клинингового бизнеса составляет 10%, это не отпугивает предпринимателей. Ведь спрос на услуги ежегодно увеличивается
Как легко открыть салон красоты в Польше? Мифы и реальность.
Наценка на каждой креветке составляет 100% от себестоимости
Джоббинг или собственная автомобильная заправка?
на форуме
Кофейный бархат: мобильный кофе в стрит-фуде
Мне понравился кофе Arabica Colombia Supremo. У него бархатный вкус, немного сладковатый с небольшой...
форнетти
Frozenfood.com.ua
Как открыть мини-пивоварню? Бизнес-план
Компания ООО «Т.Д.Гермес» ,сайт pivzavod-germes.ru, - российский производитель пивоваренного...
Вареники ТУТ и там по франчайзингу
Доброго дня! Цікавить франшиза "Вареники ТУТ". Тел.: 0979954825
Cinnabon: новое местожительство
Рассматривала несколько франшиз в сфере общепита, понравился Синнабон😊. Красиво,...
Taco Bell собирается в Россию
Хочу эту франшизу
Тайрай: франчайзинг со вкусом Востока
Давай откроем этот бизнес в Беларуси.
Как открыть суши-бар. Бизнес-план.
Полезная информация