В Украине сейчас работает 12 кофеен "Шоколадницы"
Пятница
27.01.2012
Компания ввела в меню новою позицию, продажи которой за первые два месяца выросли на 600%
 

В конце ноября компания предложила своим клиентам взять кофе с собой. Новинка сразу приобрела широкую популярность: прошло только два месяца после ее появления, а продажи уже увеличились на 600%. "Разрабатывая акцию "кофе с собой", мы не ставили себе целью значительное увеличение прибылей. Главной нашей задачей было привлечение новой целевой аудитории, - рассказал порталу Franchising.ua директор сети кофеен "Шоколадница" Вадим Высочин. - Кофе с собой берут в основном студенты и офисный персонал, который спешит на работу. Популярная акция и под время ланча". Всего в рамках предложения клиенту предлагается 5 напитков: американо, капучино, латте, какао и карамельное капучино, которые можно приобрести по цене от 14 до 20 грн.

Однако coffee to go - не единственное нововведение компании "Шоколадница" в Украине. Совместно с "Женским журналом" сеть популяризирует европейскую традицию "подвесить" кофе: оплатить чашку напитка тому, кто придет в кафе после вас.

В связи с приближением «Евро-2012" компания увеличивает количество посадочных мест в столичных заведениях, налаживает внутреннюю и внешнюю англоязычную коммуникацию в кофейнях и вводит пивное меню для болельщиков. "Сейчас мы ведем переговоры с целью получения права на ретрансляцию матчей чемпионата, - рассказал Вадим Высочин. - Для удобства просмотра в тех заведениях, в которых нет телевизора, планируем повесить как минимум 2-3 плазменные экраны".

Сегодня под ТМ "Шоколадница" работает 12 кофеен на территории Украины. В этом году компания намерена открыть 3 новых заведения в Киеве и 1-2 франчайзингових в Одессе.

на форуме

Taco Bell собирается в Россию

Хочу эту франшизу

1 комментарии
последняя 19.04.2018
Тайрай: франчайзинг со вкусом Востока

Давай откроем этот бизнес в Беларуси.

1 комментарии
последняя 06.10.2016
Как открыть суши-бар. Бизнес-план.

Полезная информация

1 комментарии
последняя 16.04.2016
Собственный сэндвич-бар с FreshLine

Впервые побывал в фреш-лайне весной прошлого года и с тех пор хожу сюда чуть ли ни каждую неделю...

2 комментарии
последняя 18.02.2016
Макдональдс в цифрах

Интересная информация. Я люблю Макдональдс, хотя и не очень полезно

1 комментарии
последняя 27.01.2016
Символ немецкого фастфуда Curry Wurst

Где бы взять 40 тыс долл.? В Днепропетровске возле жд вокзала отличное заведение! . .еда,...

1 комментарии
последняя 13.10.2015
Собственный сэндвич-бар с FreshLine

Бываю довольно часто, всегда заказываю сок томатный и фрешлайн. Ребята на кассе довольно...

2 комментарии
последняя 17.06.2015
Как открыть мини-пивоварню? Бизнес-план

Доводилось пробовать пиво в заведениях, где стоят пивоварни не только от Генрих Шульц, но и от...

1 комментарии
последняя 12.02.2015