Ценовую политику диктует рынок региона

Альберт Ованес - коммерческий директор компании SNACK house
Пятница
12.08.2011
Разговор с коммерческим директором компании SNACK house Альбертом Ованесовым
 

Нужна ли стрит-фудам единая ценовая политика?
Единая ценовая политика может неблагоприятно отобразиться на бизнесе. Если открыть точку в какой-то отдаленной провинции и установить там киевские цены, то понятно, что продукцию никто не будет покупать. Франчайзи должен поступать так, как ему диктует рынок региона. Ведь существует много факторов, которые предопределяют региональную вариацию цен: плата за аренду помещения, зарплата продавца и т.д. Однако ценовая политика регионов может и не отличаться: главное, чтобы бизнес приносил человеку прибыль.

Как SNACK house устанавливает ценовую политику в сети?

Что касается нашей компании, то мы не пытаемся диктовать ценовую политику регионам. Франчайзи сам устанавливает цену, которая ему подходит, и мы в любом случае идем ему на встречу. Точки, которые открываются в Киеве, независимо от того, собственные они или франчайзинговые, работают по единой ценовой политике. Если же человек открывает точку, например, в Николаеве и обладает эксклюзивной франшизой в Николаевской области, тогда мы рекомендуем ему установить в регионе одинаковые цены.


на форуме

Кофейный бархат: мобильный кофе в стрит-фуде

Мне понравился кофе Arabica Colombia Supremo. У него бархатный вкус, немного сладковатый с небольшой...

2 комментарии
последняя 09.02.2021
форнетти

Frozenfood.com.ua

125 комментарии
последняя 22.04.2020
Как открыть мини-пивоварню? Бизнес-план

Компания ООО «Т.Д.Гермес» ,сайт pivzavod-germes.ru, - российский производитель пивоваренного...

2 комментарии
последняя 06.04.2020
Вареники ТУТ и там по франчайзингу

Доброго дня! Цікавить франшиза "Вареники ТУТ". Тел.: 0979954825

1 комментарии
последняя 09.02.2020
Cinnabon: новое местожительство

Рассматривала несколько франшиз в сфере общепита, понравился Синнабон😊. Красиво,...

1 комментарии
последняя 20.08.2019
Taco Bell собирается в Россию

Хочу эту франшизу

1 комментарии
последняя 19.04.2018
Тайрай: франчайзинг со вкусом Востока

Давай откроем этот бизнес в Беларуси.

1 комментарии
последняя 06.10.2016
Как открыть суши-бар. Бизнес-план.

Полезная информация

1 комментарии
последняя 16.04.2016