Subway в России будет 1000

Subway Russia LLC, развивающая сеть фаст-фудов Subway в России, в этом году планирует довести количество точек до 160, а через 5 лет – до 1000. Сейчас в РФ уже работает более 130 ресторанов (60 - в Москве, 10 - в Санкт-Петербурге, остальные – в различных городах вплоть до Владивостока), 27 находятся на стадии запуска, подписаны договора еще по 30 ресторанам, которые будут открыты в этом году.

"Фастфуд, особенно использующий франчайзинг, относится к видам бизнеса, объемы которых мало подвержены изменениям в условиях экономических спадов", - уверен Геннадий Кочетков, вице-президент по развитию бизнеса Subway Russia LLC. По его словам, несмотря на кризис, объемы продаж в 2009 удалось сохранить, а в 2010 г. они начали расти. За последнее время сроки открытия ресторана (с момента продажи лицензии) сократились до 60 дней (76 дней – в 2009 году).

В этом году половину всех франшиз приобретали действующие франчайзи, сообщил Геннадий Кочетков. А самыми быстрыми темпами сеть Subway развивалась в Московском регионе, Екатеринбурге, Челябинске и Краснодаре.

Subway работает на сегодня в 92 странах мира и объединяет около 34 тысяч заведений. В Украине пока что сеть не представлена.