Double Coffee тяжело с Украиной
Латвийская сеть кофеен Double Coffee остановила финансирование развития в Украине. За последний год компания закрыла четыре кофейни в Киеве, а оставшиеся передала в управление франчайзи. Но франчайзинговый формат в ближайшее время в Украине не будет востребован, считают в Double Coffee, – сети придется ждать улучшений на рынке.
"Кофейни в кризис пострадали сильнее других сегментов ресторанного рынка, выручка сети снизилась на 30-40%. Некоторые точки начали работать в убыток, потому их пришлось закрыть", – говорит председатель правления AS DC Holding (управляет сетью Double Coffee) Андрей Нилов.
Осенью 2008 года Double Coffee приняла решение развиваться по франчайзингу в Украине, но, по словам Андрея Нилова, спроса на их франшизу нет: "За последние 1,5-2 года к нам не поступило ни одной заявки. Тогда как, например, из России они поступают почти каждую неделю".
Еще в начале 2009 года Double Coffee в Украине насчитывала десять собственных точек и три франчайзинговых. С тех пор закрыты две кофейни в торговых центрах "Караван". "В Днепропетровске точка не вышла на ожидаемые показатели, а в Киеве после открытия рядом с "Караваном" ТРЦ Dream Town точка начала работать в убыток. Кофейню на Крещатике закрыли из-за того, что арендодатель досрочно разорвал договор", – поясняет господин Харченко. Также три кофейни в Киеве были переданы на франчайзинг, после чего все равно прекратили деятельность. Сейчас по франчайзингу работают две Double Coffee во Львове и одна – в Киеве. "Сейчас мы оформляем документы на передачу оставшихся четырех точек во франчайзинг", – говорит господин Нилов.
По материалам "Коммерсант-Украина"читать статьи
Meat Bar от «Мястория» — это заведение современного формата fast casual, в основе которого лежит шаурма и бургеры с томленым мясом.
Удобная концепция сочетала в себе вкусовые предпочтения ценителей свежей выпечки, кондитерских вкусностей и свежего кофе.
Открывая пиццерию, каждый предприниматель мечтает об успехе, уникальности и расширении своего бизнеса.
Кто получил награду UBA 2023?
Что отличает пиццу «ROMA ДОМА» от других?
ТОП читаемости
Если задумались над вопросом «А для чего мне аналитика?», вот несколько метрик, которые помогут понять, зачем вам это нужно.
Хотя в среднем рентабельность клинингового бизнеса составляет 10%, это не отпугивает предпринимателей. Ведь спрос на услуги ежегодно увеличивается
Как легко открыть салон красоты в Польше? Мифы и реальность.
Наценка на каждой креветке составляет 100% от себестоимости
Джоббинг или собственная автомобильная заправка?
на форуме
Кофейный бархат: мобильный кофе в стрит-фуде
Мне понравился кофе Arabica Colombia Supremo. У него бархатный вкус, немного сладковатый с небольшой...
форнетти
Frozenfood.com.ua
Как открыть мини-пивоварню? Бизнес-план
Компания ООО «Т.Д.Гермес» ,сайт pivzavod-germes.ru, - российский производитель пивоваренного...
Вареники ТУТ и там по франчайзингу
Доброго дня! Цікавить франшиза "Вареники ТУТ". Тел.: 0979954825
Cinnabon: новое местожительство
Рассматривала несколько франшиз в сфере общепита, понравился Синнабон😊. Красиво,...
Taco Bell собирается в Россию
Хочу эту франшизу
Тайрай: франчайзинг со вкусом Востока
Давай откроем этот бизнес в Беларуси.
Как открыть суши-бар. Бизнес-план.
Полезная информация